Vino? Al fresco nelle acque del lago Maggio 25, 2008

Singolare esperimento in Francia. 276 bottiglie di vino di Arbois sono state immerse nelle acque del lago artificiale di Vouglans, nell’est del Paese. Le bottiglie rimarranno a sessanta metri di profondità per vent’anni, poi saranno confrontate con quelle conservate in modo tradizionale per lo stesso periodo di tempo.